干鍋醬
干鍋醬調味料
凈含量:500g、800g
規格:500g*8、800g*10瓶
產品優勢及特征:
1.配方獨特,麻、辣、鮮、香;干鍋味純正,香味濃郁、厚重??诟酗L味不易復制,具有強有力的市場競爭力。
2.區別于傳統醬料,本品(基礎醬料)可直接食用。
3.可直接炒制,也可加高湯燜制菜品。
使用方法:
1.本品適用于麻辣香鍋、干鍋基礎醬料。
2.可配合“丁點兒”干鍋香調味料使用。起鍋時可加入麻得倒紅花椒油和青花椒油等產品效果更佳。
功效及利益:
1.減少了廚師選料、配料、炒醬等復雜工序。
2.豐富了干鍋本味,使干鍋菜品的香、鮮味更濃。
3.用料標準,可復制;菜品口感穩定。
菜品推薦:
干鍋豬手